El Mercadillo del Agricultor de Los Silos, proyecto puesto en marcha por el Ayuntamiento y la Asociación de Agricultores y Ganaderos del municipio (ASAG-Los Silos), celebra este domingo, 10 de junio, las actividades principales de su décimo aniversario.
Los actos se desarrollarán de 9.00 y a 14.00 horas en la plaza de la Luz. Además de contar con los habituales puestos de venta, habrá degustación de tapas con productos del mercadillo, pasacalle folclórico, actuación de parrandas, degustación de batidos y un juego infantil. La organización de las actividades está a cargo del Mercadillo del Agricultor de Los Silos en coordinación con el Área de Agricultura y el PFAE-Los Silos Cultural.
En esta edición, como novedad y organizadas por el PFAE-Los Silos Cultural, se han venido desarrollando desde el 3 de junio las Jornadas X Aniversario, celebrándose diferentes actividades como la inauguración de la exposición del décimo aniversario, charlas informativas y la ruta guiada Del azúcar al plátano, que realiza un recorrido por la historia de la agricultura en el municipio.
La redacción y puesta en marcha del Mercadillo del Agricultor se llevó a cabo gracias a un convenio presentado por la Asociación de Agricultores en colaboración del Ayuntamiento de Los Silos al Servicio Canario de Empleo, el cual permitiría realizar la contratación de un ingeniero técnico agrícola, una diseñadora gráfica y una administrativa, personal que sería el encargado de poner en marcha la actividad del mercadillo
En este tiempo transcurrido desde su entrada en funcionamiento, el Mercadillo del Agricultor de Los Silos que se desarrolla todos los domingos en la plaza de la luz en horario de 9.00 a 14.00 horas, cuenta con la participación de 26 puestos fijos donde los agricultores ofrecen una amplia variedad de productos de la comarca: frutas, verduras, repostería, quesos, artesanía…
Los componentes de la Junta Directiva de la Asociación de Agricultores y los de la Comisión del Mercadillo valoran dicha afluencia, la cual «ha permitido consolidar al Mercadillo de Agricultores de Los Silos como un referente en la comarca donde se pueden adquirir diferentes productos de la tierra sanos, frescos y naturales, sin intermediarios y a través de los propios agricultores y artesanos.
El presidente del Mercadillo del Agricultor de Los Silos, Francisco José Melo, destaca la «confianza y fidelidad de vecinos y visitantes a lo largo de estos años de trayectoria», así como la labor realizada durante este tiempo por los diferentes técnicos que han aportado su trabajo y asesoramiento para el buen funcionamiento del Mercadillo del Agricultor.
El concejal responsable del Área de Agricultura en el Ayuntamiento de Los Silos, Ángel Hernández, recuerda la puesta en marcha de esta actividad fue «gracias a la iniciativa promovida por agricultores de nuestro municipio que en su momento se dirigieron a la administración local para trasladarnos su interés por apostar por la comercialización de los productos locales en canales cortos de comercialización«. «Este tipo de iniciativa tenía como principal objetivo recuperar las parcelas que estaban abandonadas en cultivos no extensivos, cultivos hortofrutícolas, además de darle cabida a otros productos elaborados como mieles, licores o artesanía de nuestra comarca de la Isla Baja», apunta.
Por su parte, el alcalde de Los Silos, Santiago Martín, subraya que «siempre entendimos que teníamos que hacer una buena estructura para el Mercadillo del Agricultor en base a unos cimientos adecuados y, por eso, estuvimos casi dos años trabajando en la constitución de cómo hacerlo, cuál era la mejor situación posible, cuál era el día que podía tener mucho más éxito e, incluso, en algunos momentos se intentó visitar los Mercadillos del Agricultor ya existentes en nuestra isla para tener las referencias de aquellos que más se adaptaban al municipio de Los Silos».